La légende du thé 

En 2737 avant notre ère, la légende dit que l’Empereur Shen Nong faisait bouillir de l’eau à l’abri d’un arbre pour se désaltérer, quand une brise légère agita les branches et en détacha quelques feuilles.
Elles tombèrent dans l’eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat.
L’Empereur y goûta et s’en délecta, l’arbre était un théier sauvage : le thé était né !

Le théier, est originaire d’une région qui s’étend depuis le Triangle d’Or jusqu’aux montagnes du Yunnan en Chine et la jungle d’Assam en Inde.

Les producteurs de thé sont principalement, la Chine (berceau du thé), l’Inde, le Kenya et le Sri Lanka.

Le thé arrive en Europe au XVIIe siècle.
Aujourd’hui le thé est la première boisson mondiale après l’eau !

 

 

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